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Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
Ingredients
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di asparagi puliti200 g
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di zucchine a rondelle (1 cm)200 g
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gamberoni giganti crudi, sgusciati ed eviscerati12
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di filetti di merluzzo a pezzi (circa 3 cm)200 g
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di sale1 pizzico
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di acqua700 g
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di riso nero Venere320 g
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di cozze pulite700 g
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di cipolla rossa20 g
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olio extravergine di oliva30 g
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di calamari freschi puliti e ad anelli300 g
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di sale1 cucchiaino
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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