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Panzanella di pane multicereali
Ingredients
Pane multicereali
-
di acqua270 g
-
di zucchero di canna1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco10 g
-
olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di farina multicereali400 g
-
di farina tipo 1100 g
Panzanella
-
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di origano secco½ cucchiaino
-
spicchio di aglio1
-
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati2
-
olio extravergine di oliva40 g
-
di aceto di vino bianco25 g
-
di acqua150 g
-
di pomodori ciliegino a metà250 g
-
di cipollotti a rondelle80 g
-
di Feta a cubetti100 g
-
di olive nere denocciolate40 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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