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Quinoa alla caprese
Ingredients
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di pomodori costoluti300 g
-
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate1 mazzetto
-
olio extravergine di oliva + q.b.50 g
-
di aglio in polvere (optional)1 pizzico
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di origano secco½ cucchiaino
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di sale¾ di cucchiaino
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di acqua500 g
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di chicchi di quinoa sciacquati150 g
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di mozzarella di bufala scolata e a cubetti (1 cm circa)200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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