Albóndigas de cordero (Keftethes)

Albóndigas de cordero (Keftethes)

4.5 6 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 porción

Ingredients

de cebolla amarilla cortada en trozos
150 g
diente de ajo
1
de menta fresca sólo las hojas
2 ramitas
de aceite de oliva
50 g
de carne molida de cordero (ver consejo)
500 g
de sal fina
1 cdita
de pimienta negra molida
½ cdita
de pan molido
60 g
de orégano seco
1 cdita
harina de trigo para enharinar
aceite para freír el suficiente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 20 g

Calories 1164 kJ / 277 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 12 g

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