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Riso venere ai profumi d'Oriente
Ingredients
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di scalogno a metà30 g
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olio extravergine di oliva30 g
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di zucchine a tocchetti200 g
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di gamberetti freschi, sgusciati e puliti300 g
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di vino bianco secco100 g
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di latte di cocco400 g
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di curry in polvere2 cucchiaini
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di acqua1200 g
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di sale1 cucchiaino
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di dado per brodo vegetale5 g
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di riso Venere400 g
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di pomodori ciliegino a tocchetti200 g
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di pistacchi tritati80 g
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di menta fresca le foglioline lavate e asciugate4 rametti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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