Carnitas

Carnitas

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Prep. 5 min

Total 50 min

6 porciones

Ingredients

de cebolla blanca
65 g
de cilantro sólo las hojas
15 g
de manteca de cerdo
500 g
de lomo de cerdo en trozos
400 g
de chuletas de cerdo sin hueso, en trozos
220 g
de jugo de naranja
25 g
de naranja en cuartos (media pza. aprox.)
125 g
de sal fina
½ cda
pimientas gordas
5
de tomillo fresco
5 ramas
tortillas de maíz para servir
limones en cuartos, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 22.3 g

Calories 1803.8 kJ / 429.5 kcal

Fat 24.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 28 g

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