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Enchiladas de pollo
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porciones
Ingredients
-
de queso panela200 g
-
de tomate verde en cuartos640 g
-
de cebolla40 g
-
diente de ajo1
-
de chile chipotle adobado25 g
-
de sal fina1 cdita
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos240 g
-
de pimienta negra molida1 pizca
-
de azúcar1 cdita
-
aceite vegetal para freír el necesario
-
tortillas de maíz12
-
crema ácida para servir
-
cilantro fresco, para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porciones
Sodium
2920.9 mg
Protein
77.9 g
Calories
8045.7 kJ /
1923 kcal
Fat
21.1 g
Fibre
31.4 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
372 g
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