Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa BBQ de chipotle
- 100 g de salsa bbq
- 40 g de jugo de naranja
- 80 g de puré de chile chipotle adobado
- 40 g de vinagre balsámico
- 2 cdas de cebolla en polvo
- ½ cdita de paprika
- 1 cdita de sal fina
- 1 cda azúcar morena
Costillitas
- 1000 g de costillas de cerdo (baby back ribs)
- ½ cdita de sal fina
- 2 cdas de aceite de oliva
- 3 cditas de paprika
- 1 cda de ajo en polvo
- 1000 g de agua
- 2 elotes amarillos congelados, y cortados en tercios
- 1 - 2 cdas de mantequilla sin sal
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1025.8 kJ / 977.2 kcal
- Protein
- 87.2 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 57.8 g
- Fibre
- 1.5 g
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