Res con chile estilo tailandés

Res con chile estilo tailandés

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

de filete de res cortado en tiras de 6 mm
600 g
de fécula de maíz
15 g
de pimienta blanca molida
½ cdita
de aceite vegetal
30 g
de salsa de soya
15 g
diente de ajo pelado
1
de echalote
10 g
chile de árbol fresco rojo
1
de azúcar morena
20 g
de pasta de chile rojo nam prik pao (vea la receta)
2 cdas
pimientos rojos sin tallos ni semillas, cortados en tiras
2
de hojas de albahaca fresca para decorar
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porciones

Protein 156 g

Calories 5118 kJ / 1218 kcal

Fat 36 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 6 g

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