Compatible versions
Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet, en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 chiles morita, sin semillas
-
1
chile cascabel, sin semillas
or 2 chiles de árbol secos, sin semillas - 45 g de chile chipotle adobado
- 500 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 350 g de tofu extra firme, cortada en cubos
- 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de brócoli, en floretes
- sal, al gusto
- aceite de oliva, al gusto
- limones, en cuartos, para servir
- tortillas de maíz, para servir
- Nutrition
- per 1 porciones
- Calories
- 2879 kJ / 685.5 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 130 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 13.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Acelgas en adobillo
40 min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25 min
Coliflor asada con puré de alubias
25 min
Tortilla en espiral
无评分
Espirales de Fideuá vegetarianos
无评分
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
无评分
Omelette de claras con espinacas y champiñones
50 min
Garbanzos con camote y espinacas
40 min
Pudín de chícharos con zanahoria
1小时 25 分钟
Tortilla de patata (sin huevo)
30 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30 min