Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 100 g de cebolla
- 20 g de mantequilla
- 250 g de huitlacoche
- 1 cucharadita de sal
- 2 hojas de epazote
Salsa
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 chiles poblanos, desvenados
- 20 g de mantequilla
- 40 g de leche
- 200 g de crema para batir
- 1 cucharadita de sal
Para servir
- 24 tortillas de harina
- 100 g de queso rallado, (Manchego o Gouda)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 366 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 20 g
替代食谱
Show allLentejas estofadas
9小时
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 分钟
Tortitas de papa
1小时
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 分钟
Tinga de setas
25 分钟
Estofado Africano occidental de maní
50 分钟
Tamales de Frijol
3小时
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40 分钟
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 分钟
Tortitas de garbanzo
25 分钟
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 分钟
Tortilla de patata (sin huevo)
30 分钟