Pollo con ajonjolí

Pollo con ajonjolí

4.6 195 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

8 porciones

Ingredients

Capeado

claras de huevo
2
de harina
80 g
de fécula de maíz
60 g
de polvo para hornear
1 cdita
de agua
80 g
de aceite vegetal
30 g
de sal fina
¼ cdita
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubo
1000 g

Salsa de miel y ajonjolí

dientes de ajo pelados
2
de agua
250 g
de miel de abeja
240 g
de vinagre de manzana
45 g
de catsup
30 g
de aceite de ajonjolí
5 g
de fécula de maíz
20 g
de sal fina
1 ½ cdita
aceite vegetal el necesario para freir
de ajonjolí negro para decorar
2 cdas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 32 g

Calories 2024 kJ / 482 kcal

Fat 20 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DEL MUNDO 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2 h 40 min

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1 h

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1 h 10 min

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Adobo con carne

Adobo con carne

50 min

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1 h

Pastel azteca

Pastel azteca

1 h 20 min

Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

25 min

Tinga de pollo

Tinga de pollo

30 min

Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

40 min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 min

Show all