Pollo kung pao

Pollo kung pao

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Prep. 20 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

Marinado

de salsa de soya
60 g
de sake vino de arroz
30 g
de aceite vegetal
30 g
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos
600 g

Pollo

dientes de ajo pelados
3
de jengibre pelado
10 g
chiles de árbol secos sin tallo ni semillas
6
de aceite de cacahuate
40 g
de salsa de soya
50 g
de azúcar
15 g
de vinagre balsámico
1 cdita
de agua
800 g
de fécula de maíz
15 g
de pimiento rojo en cubos (2 cm)
200 g
de chícharos chinos, frescos y limpios
100 g
de cacahuates tostados, sin sal
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 29 g

Calories 1386 kJ / 330 kcal

Fat 16 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

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