Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Carne Braseada
- 560 g de rib-eye, cortado en cubos medianos
- 30 g de azúcar morena
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de vino tinto
- 200 g de puré de jitomate
- 1 cdita de sal gruesa
- 2 dientes de ajo
- ½ cebolla blanca
- 1 zanahoria, pelada y cortada en trozos
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel, secas
- 3 piezas de pimienta gorda
- ½ cdita de paprika
- 190 g de agua
Cebollas al balsámico
- 180 g de cebolla morada, sin rabo (1 pza chica aprox.)
- 15 g de aceite de oliva
- 130 g de vinagre balsámico
- ¼ cdita de sal fina
Tortas de carne braseada
-
8
bolillos
or 8 panes chapata - arúgula, baby, fresca
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 2083 kJ / 496 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Bisteces en salsa verde TM6
45 分钟
Bisteces con papas en pasilla
1小时 15 分钟
Caldo de pollo con fideos
35 分钟
Albóndigas con jitomate al chipotle
1小时
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 分钟
Pollo al cilantro
35 分钟
Portobellos rellenos de pollo low carb
35 分钟
Pollo al limón con verduras
40 分钟
Tinga de pollo
30 分钟
Carne de res a la jardinera
40 分钟
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 分钟
Pollo con ajonjolí
40 分钟