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Gamberi in insalata esotica
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
Cottura dei gamberi
-
di acqua400 g
-
di misticanza lavata300 g
-
di finocchi150 g
-
di code di mazzancolle pulite400 g
-
mango maturo1
Dressing alla senape
-
di senape di Digione sciolta in 10 g di acqua5 g
-
di aceto di vino bianco10 g
-
olio extravergine di oliva35 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
18.1 g
Calories
715 kJ /
171 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
2.7 g
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Italy
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