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Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
Ingredients
-
code di mazzancolle pulite ed eviscerate16
-
di cuori di carciofo puliti, a fettine400 g
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di radice fresca di zenzero (2-3 cm)1 pezzo
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di acqua750 g
-
di sale rosa5 g
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di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)200 g
Citronette
-
limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco1
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olio extravergine di oliva60 g
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di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato2 pizzico
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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