Pizza con arúgula y tomate seco

Pizza con arúgula y tomate seco

4.5 18 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porciones

Ingredients

Masa

de agua
120 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de levadura prensada fresca
10 g
de harina
230 g

Salsa

jitomate maduro
1
de aceite de oliva
10 g
de sal
1 pizca
de orégano seco
1 pizca

Cubierta

de mozzarella fresco, rebanado
200 g
de jitomate deshidratado en aceite escurrido, en mitades
100 g
de aceitunas negras deshuesadas
30 g
de arúgula
20 g
de queso parmesano en rebanadas
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 23 g

Calories 2167 kJ / 516 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 59 g

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