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Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
4 porzioni
Ingredients
-
di petto di pollo senza pelle a striscioline (1 cm)500 g
-
limone la scorza (senza la parte bianca)½
-
di olio di oliva35 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di paprika dolce2 pizzichi
-
di carote a pezzi300 g
-
di peperone rosso a pezzi150 g
-
1 dado per brodo vegetaledi dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino
-
di riso selvaggio200 g
-
di acqua1000 g
-
di panna da cucina100 g
-
di senape in grani grossi2 cucchiaini
-
di amido di mais (maizena)20 g
-
di erba cipollina fresca tritata15 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
47.7 g
Calories
2616 kJ /
625 kcal
Fat
25.2 g
Carbohydrates
52 g
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