Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

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Prep. 5 min

Total 2 h

6 porciones

Ingredients

de ajos pelados
15 g
de chile pasilla sin rabo ni semillas
15 g
de aceite de oliva
35 g
de jugo de naranja
35 g
de sal gruesa
2 cditas
de azúcar morena
2 cdas
de mostaza
10 g
de vinagre de manzana
30 g
de tequila reposado
85 g
piernas de pollo, con piel
3
muslos de pollo, con piel
3
hojas baby de ensalada, variadas para acompañar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 18 g

Calories 1310 kJ / 312 kcal

Fat 20 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 7 g

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