Tacos de flor de Jamaica

Tacos de flor de Jamaica

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Prep. 15 min

Total 1 h

10 piezas

Ingredients

Salsa roja cruda

de jitomate cortado en cuartos
240 g
de chile chipotle adobado
20 g
de cilantro
15 g
chiles de árbol secos sin rabo
2
de sal fina
½ cdita

Tacos

de queso fresco
65 g
de agua
1000 g
de flor de jamaica
90 g
diente de ajo
1
de cebolla
40 g
chile morita sin rabo
1
de jitomate cortado en cuartos
330 g
de aceite
20 g
de sal fina
1 cdita
de pimienta negra recién molida
1 pizca
crema ácida
lechuga romana cincelada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 2 g

Calories 307 kJ / 73 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 5 g

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