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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Falafel de chícharo
Prep. 20 min
Total 30 min
10 porciones
Ingredients
Aderezo de yogur
-
de sal fina2 ¼ cditas
-
de aceite de oliva10 g
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
de eneldo seco¼ cucharadita
-
de pepino pelado y sin semillas260 g
-
de hierbabuena fresca4 ramitas
-
de jugo de limón, recién exprimido30 g
-
de yoghurt natural sin azúcar600 g
Falafel
-
de garbanzos cocidos o enlatados440 g
-
de chícharos congelados280 g
-
de cilantro20 g
-
de hierbabuena fresca15 g
-
de chile cuaresmeño sin semillas25 g
-
de hojas de espinaca fresca30 g
-
de semillas de comino1 ½ cditas
-
de pan molido15 g
-
de sal fina2 cditas
-
de harina200 g
-
de cebolla160 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva25 g
-
polenta
-
aceite para freír
-
de pan árabe de comino ver receta en sección Básicas10 piezas
-
jitomate en rebanadas
-
lechuga francesa cincelada
-
cebolla morada picada
-
salsa tahini preparada
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
16 g
Calories
1684 kJ /
401 kcal
Fat
7 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
75 g
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