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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Albóndigas de tempeh
Prep. 20 min
Total 55 min
6 porciones
Ingredients
Caldillo y arroz rojo al vapor
-
de jitomate en cuartos360 g
-
de pimiento rojo sin semillas175 g
-
de cebolla50 g
-
diente de ajo½
-
de cilantro15 g
-
de aceite20 g
-
de caldo de verduras450 g
-
de sal gruesa2 cditas
-
de pimienta negra molida1 pizca
-
de arroz lavado170 g
-
chile serrano sin rabo1
-
de epazote4 hojas
-
de sal fina½ cucharadita
-
400 g de soya texturizada, hidratadade tempeh400 g
Albóndigas
-
de zanahoria pelada y en trozos80 g
-
de cebolla50 g
-
diente de ajo1
-
de cilantro10 g
-
de hierbabuena fresca5 g
-
de sal gruesa2 cditas
-
de comino en polvo2 pizcas
-
de tomate verde50 g
-
pan molido
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
15 g
Calories
1008 kJ /
240 kcal
Fat
9 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
29 g
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