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Salmone, asparagi e riso al Varoma

Salmone, asparagi e riso al Varoma
4.7 62 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 5 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
  • 800 g di filetti di salmone fresco (4 filetti)
  • 10 asparagi tagliati a metà per il lato lungo
  • 2 limoni 1 a fettine e 1 spremuto (preferibilmente bio)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 750 g acqua
  • 240 g di riso Parboiled

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 42 g
Calories 2958 kJ / 707 kcal
Fat 39 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 50 g

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