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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filete Wellington
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
8 porciones
Ingredients
-
de aceite de oliva100 g
-
de filete de res salpimentado1000 g
-
de mostaza50 g
-
de hongos cremini600 g
-
diente de ajo pelado1
-
de sal1 cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de perejil solo las hojas3 ramitas
-
de castañas en agua drenadas225 g
-
de prosciutto100 g
-
de foie gras80 g
-
de masa hojaldre400 g
-
yemas de huevo2
-
de flor de sal1 cdita
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
39 g
Calories
3091 kJ /
736 kcal
Fat
43 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
47 g
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