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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pozole Verde
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
8 porciones
Ingredients
-
de cebolla150 g
-
de rábano150 g
-
de tomate verde en trozos500 g
-
de chile serrano15 g
-
de agua1700 g
-
de epazote5 hojas
-
de semillas de calabaza15 g
-
dientes de ajo3
-
hojas de laurel, secas2
-
de tomillo fresco1 ramita
-
de mejorana fresca1 ramita
-
de maíz pozolero, precocido300 g
-
de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)1200 g
-
de sal2 cditas
-
de orégano2 cditas
-
de lechuga orejona picada200 g
-
limones para acompañar
-
chile piquín, seco para acompañar
-
tostadas para acompañar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
28 g
Calories
2054 kJ /
489 kcal
Fat
35 g
Carbohydrates
15 g
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