Herzhaft, g’schmackig und mit viel Liebe gemacht: In dieser Rezept-Kollektion dreht sich alles um die Heurigenjause – wie man sie sich beim Buschenschank unter der Laube wünscht.Ob saftiger Kümmelbraten, würziger Liptauer oder knuspriges Bauernbrot – hier findest du alles, was auf ein klassisches Jausenbrettl gehört. Dazu gibt’s feine Aufstriche und natürlich süße Schmankerln wie Topfenstrudel zum Abschluss.
Kürbiskernaufstrich
5 分钟
Eiaufstrich mit Topfen
10 分钟
Veganer Liptauer
12小时 10 分钟
Liptauer
15 分钟
Apfel-Zwiebel-Schmalz
45 分钟
Steirischer Käferbohnen-Humus
15 分钟
Erdäpfelkas mit Rettich
40 分钟
Käferbohnensalat
35 分钟
Erdäpfelsalat
1小时
Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt
1小时 10 分钟
Salzstangerl
1小时 25 分钟
Bauernbrot
2小时 20 分钟
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1小时
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3小时
Blunzen-Erdäpfel-Strudel
1小时 15 分钟
Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat
3小时 10 分钟
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 分钟
Apfelstrudel
1小时 20 分钟
Zwetschkenfleck
1小时 30 分钟
Waldviertler Mohnschnitten
2小时
Topfenstrudel
2小时 10 分钟
