Topfenstrudel
TM6 TM5

Topfenstrudel

4.7 (96 评分 )

食材

Strudelteig (für 2 Strudel)

  • 300 g Weizenmehl, glatt
  • 30 g neutrales Öl, etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Wasser, lauwarm
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 Prise Salz

Topfenfülle

  • 150 g Semmelwürfel
  • 4 Eier, getrennt
  • 200 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 85 g Butter, in Stücken
  • 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1000 g Topfen, 20% Fett
  • 250 g Sauerrahm
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)
  • 2 TL Zitronenschale, gerieben

Fertigstellung

  • Weizenmehl zum Bemehlen
  • 100 g Butter, in Stücken
  • Staubzucker zum Bestreuen

营养价值
每 1 Portion
热量
2045 kJ / 489 kcal
蛋白质
15 g
碳水化合物
52 g
脂肪
24 g
膳食纤维
1.4 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有