Fra erbe spontanee del territorio, primizie degli orti e dei boschi e pescato fresco, si arriva a sua maestà l'olio di oliva, che impera sulla cucina ligure dandole un sapore forte e deciso. Parti con questa collection in un viaggio alla scoperta di mari e monti.
Panissa
45 分钟
Alici ripiene
50 分钟
Focaccia
6小时
Farinata di ceci (vegan)
2小时
Focaccia al formaggio di Recco
1小时 15 分钟
Focaccia alle cipolle
2小时 20 分钟
Sgabei
3小时
Mitili ripieni alla ligure
1小时 50 分钟
Pesto alla genovese
20 分钟
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1小时
Pansoti in salsa di noci
2小时
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2小时
Trofie al sugo di pesce
1小时
Scarpazza sarzanese
2小时 30 分钟
Lattughe ripiene
1小时 10 分钟
Coniglio alla ligure
3小时 20 分钟
Seppie in zimino
40 分钟
Baccalà alla ligure
1小时
Zucchine ripiene alla ligure
1小时 30 分钟
Buridda alla ligure
55 分钟
Mesciua spezzina
1小时
Cuculli genovesi ai ceci
1小时 30 分钟
Zuppa di muscoli
45 分钟
Pizza bianca alla ligure
1小时 45 分钟
Cappon magro
4小时 30 分钟
Tomaselle liguri
1小时 30 分钟
Brandacujun
45 分钟
Sardenaira alla sanremasca
3小时 10 分钟
Pandolce genovese
1小时 30 分钟
Stroscia di Pietrabruna
50 分钟
Canestrelli
1小时 50 分钟
