Zucchine ripiene alla ligure

Zucchine ripiene alla ligure

4.5 188 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

zucchine lunghe (150 g cad.), tagliate a metà orizzontalmente.
4
di acqua
500 g
di maggiorana le foglioline lavate
3 rametti
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 rametti
di basilico fresco lavate
6 foglie
di menta fresca lavate
6 foglie
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di mortadella a fette
60 g
di pane raffermo ammollato in 60 g di latte e strizzato
80 g
uova medie
2
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pecorino grattugiato
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 319.8 mg

蛋白质 13 g

热量 1154.3 kJ / 275.9 kcal

脂肪 17.8 g

膳食纤维 2.2 g

饱和脂肪 3.7 g

碳水化合物 15.9 g

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