Dalla Tuscia viterbese ai Castelli romani, dalla Ciociaria fino al litorale passando ovviamente per la Capitale. Parti alla scoperta della cucina laziale, fatta di piatti caserecci, composti da alimenti poveri ma molto saporiti. Con Bimby® e Cookidoo® organizzare una cena tipica da osteria sarà facilissimo!
Spaghetti alla carbonara
30 分钟
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2小时
Bucatini all'amatriciana
45 分钟
Spaghetti cacio e pepe
35 分钟
Pasta alla gricia
30 分钟
Saltimbocca alla romana
25 分钟
Coda alla vaccinara
3小时
"Scafata" viterbese
1小时 50 分钟
Ciriola romana
10小时 50 分钟
Strangozzi alla nonna Sabina
2小时 5 分钟
Pappardelle alla papalina
30 分钟
Trippa alla romana
2小时
Quadrucci e piselli in brodo
1小时 20 分钟
Fave al guanciale
35 分钟
Puntarelle alla romana
15 分钟
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 分钟
Carciofi alla romana
50 分钟
Pizza romana bianca
6小时 30 分钟
Tiella di Gaeta con scarola e olive
2小时
Cinghiale in agrodolce alla romana
25小时 40 分钟
Ciambelline al vino rosso
1小时
Maritozzi
11小时
