难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di cipolla
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di guanciale stagionato, a cubetti
- 500 g di fave fresche sgranate
- 100 g di vino bianco
- 150 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
或 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 pizzico di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 766 kJ / 183 kcal
- 蛋白质
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
替代食谱
显示所有Patate duchessa
1小时
Ciambotta
1小时
Purè di patate all'aglio
50 分钟
Cicorie stufate
35 分钟
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 分钟
Contorno di finocchi con panure al timo
35 分钟
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
无评分
Carote e patate dolci al vapore
30 分钟
Riso e crema di ceci
40 分钟
Verdure miste insaporite
30 分钟
Pisellini e mais a vapore
无评分
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 分钟