
设备与配件
Spaghetti alla carbonara
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)40 g
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di pecorino (可选的) a pezzi (3 cm)30 g
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di guanciale a cubetti150 g
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di olio extravergine di oliva15 g
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uovo1
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tuorli3
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato3 pizzichi
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di spaghetti320 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
24.2 g
热量
2999 kJ /
716.8 kcal
脂肪
42.2 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
63.5 g