Perfektes Rinderfilet, innen rosa und saftig… Lecker! Mit der Messerabdeckung „Welle“ und dem Thermomix® TM6 gelingt dir mit dem Sous-vide-Modus Fleischgenuss wie vom Profi!
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1小时 20 分钟
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1小时 20 分钟
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1小时 25 分钟
Hähnchen Teriyaki
2小时
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1小时 50 分钟
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1小时 30 分钟
Maispoularde mit Cherry-Tomaten
1小时 15 分钟
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1小时 45 分钟
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1小时 30 分钟
Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat
1小时 40 分钟
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1小时 30 分钟
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3小时 40 分钟
Lammhüften mit Speckbohnen
1小时 30 分钟
Rib Eye mit Béarnaise
1小时 50 分钟
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1小时 10 分钟
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2小时
Entrecôte mit Süßkartoffel-Tarte
2小时 30 分钟
Bitterballen
3小时 45 分钟
Süß-saure Garnelen
1小时
Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat
1小时 15 分钟
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1小时
Black-Tiger-Salat
1小时 30 分钟
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1小时 20 分钟
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
2小时
Tintenfischringe aglio e olio
1小时 20 分钟
Kürbis-Brokkoli-Gemüse
1小时 10 分钟
Sous-vide Apfel
1小时 15 分钟
Sherry-Zimt-Pflaumen
1小时 20 分钟
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2小时 20 分钟
