需要美善品多功能料理机刀片盖

为了准备这道菜,你需要美善品多功能料理机刀片盖 了解更多

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat
TM6

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

3.8 (29 评分 )

食材

Zucchini-Bulgur-Salat

  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Zucchini, gelb, in Stücken
  • 600 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 250 g Bulgur, grob
  • 50 g Zitronensaft
  • 50 g Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • 1 Bund Minze, abgezupft
  • 2 rote Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Cherry-Tomaten, halbiert

Schweinefilet und Fertigstellung

  • 1420 g Wasser
  • 30 g Zitronensaft
  • 4 Stücke Schweinefilet (à 180 g), aus dem Mittelstück
  • 30 g gesalzene Butter
  • 2 Zweige Salbei
  • 2 Streifen Zitronenschale, dünn abgeschält (ca. 1 x 4 cm)
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Öl zum Braten

营养价值
每 1 Portion
热量
2576 kJ / 615 kcal
蛋白质
47 g
碳水化合物
48 g
脂肪
23 g
膳食纤维
8.2 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有