Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

4.6 (27 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 4 Portionen

食材

400 g Rotkohl, in Stücken
80 g Kirschkonfitüre
¾ TL Salz
¼ TL Pfeffer
¼ TL Zucker
40 g Apfelessig
20 g Balsamico, dunkel
40 g Öl
100 g Möhre, in Stücken
50 g Walnusshälften

1400 g Wasser
10 g Zitronensaft
500 g Rehrücken
5 Zweige Thymian
Pfeffer zum Würzen
Salz zum Würzen
Öl zum Braten

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1882 kJ / 450 kcal
蛋白质: 32 g
碳水化合物: 16 g
脂肪: 28 g
膳食纤维: 4.3 g

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