设备与配件
Süß-saure Garnelen
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
-
Wasser1790 g
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Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt (ca. 360 g)24
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rote Paprika in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)50 g
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Ananas, frisch in Stücken (1 cm)220 g
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Knoblauchzehe1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
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rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken½
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Öl20 g
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brauner Zucker40 g
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Reisessig30 g
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Sojasauce30 g
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Speisestärke1 ½ TL
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Koriander frisch, grob gehackt1 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
18 g
热量
903 kJ /
216 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
20 g
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