麵粉實驗室(下)

70 Recipes

「麵粉實驗室」以發揮美善品最大功能-揉麵為主軸,再也不用揮汗如雨似的摔打麵糰,只需要跟著隨身碟的指示操作,就能在廚房變出餅乾、蛋糕和麵包,本書收錄了70道歐式麵包和無麩質麵點,跟著我來一趟歐洲麵包之旅吧。

法國老麵

法國老麵

13h 30 min

德國扭結麵包

德國扭結麵包

2h 20 min

英式農舍麵包

英式農舍麵包

2h 55 min

西西里瑪法達麵包

西西里瑪法達麵包

7h 50 min

德國凱薩麵包

德國凱薩麵包

3h

義大利復活節臘腸麵包

義大利復活節臘腸麵包

4h 20 min

荷蘭虎皮麵包

荷蘭虎皮麵包

2h 45 min

北歐裸麥葛縷子麵包

北歐裸麥葛縷子麵包

3h 45 min

義大利拖鞋麵包

義大利拖鞋麵包

15h 25 min

法式香草葉子麵包

法式香草葉子麵包

1h 55 min

義大利小玫瑰麵包

義大利小玫瑰麵包

5h 35 min

瑞士格子麵包

瑞士格子麵包

16h 5 min

法國麥穗麵包

法國麥穗麵包

3h 55 min

波蘭麵包圈

波蘭麵包圈

2h 30 min

復活節十字麵包

復活節十字麵包

3h 20 min

葡萄牙巨蛋甜麵包

葡萄牙巨蛋甜麵包

3h

義大利聖誕麵包

義大利聖誕麵包

19h 15 min

德國聖魂麵包

德國聖魂麵包

15h 45 min

西班牙雞蛋麵包捲

西班牙雞蛋麵包捲

4h

義大利黃金麵包

義大利黃金麵包

17h 45 min

瑞典番紅花聖誕麵包

瑞典番紅花聖誕麵包

2h 50 min

德國葵花籽吐司

德國葵花籽吐司

3h 30 min

芬蘭奶油眼麵包

芬蘭奶油眼麵包

3h

芬蘭小耳朵麵包捲

芬蘭小耳朵麵包捲

1h 50 min

匈牙利煙囪麵包捲

匈牙利煙囪麵包捲

3h 25 min

瑞士國慶麵包

瑞士國慶麵包

3h 5 min

德國史多倫聖誕麵包

德國史多倫聖誕麵包

14h 50 min

義大利復活節麵包

義大利復活節麵包

20h 30 min

義大利環型硬麵包

義大利環型硬麵包

3h 10 min

義大利婆舌薄麵包餅

義大利婆舌薄麵包餅

3h 5 min

德國玫瑰花麵包

德國玫瑰花麵包

2h 45 min

法國漁夫麵包

法國漁夫麵包

3h 20 min

西班牙國王皇冠麵包

西班牙國王皇冠麵包

3h 45 min

柏林人果醬油炸麵包

柏林人果醬油炸麵包

2h 55 min

克羅埃西亞可可大理石吐司

克羅埃西亞可可大理石吐司

3h 15 min

紅龍果軟歐包

紅龍果軟歐包

2h 45 min

蔓越莓核桃全麥麵包

蔓越莓核桃全麥麵包

3h 5 min

橙香蜂蜜麵包

橙香蜂蜜麵包

2h 50 min

抹茶紅豆乳酪麵包

抹茶紅豆乳酪麵包

3h 45 min

南瓜乳酪麵包

南瓜乳酪麵包

4h

墨魚法棍

墨魚法棍

4h 5 min

菠菜培根麵包

菠菜培根麵包

3h 40 min

芝麻乳酪麵包

芝麻乳酪麵包

3h 20 min

燕麥多穀麵包

燕麥多穀麵包

3h 45 min

蒔蘿麵包

蒔蘿麵包

4h 5 min

酒釀芒果麵包

酒釀芒果麵包

3h 20 min

薰衣草蜂蜜麵包

薰衣草蜂蜜麵包

3h 35 min

伯爵奶茶麵包

伯爵奶茶麵包

3h 5 min

玉米洋蔥乳酪條

玉米洋蔥乳酪條

4h 15 min

榛果拿鐵麵包

榛果拿鐵麵包

3h 30 min

可可蔓越莓麵包

可可蔓越莓麵包

3h 15 min

栗子焦糖鄉村麵包

栗子焦糖鄉村麵包

3h 35 min

蕃茄蘿勒乳酪麵包

蕃茄蘿勒乳酪麵包

3h 45 min

黑麥汁麵包

黑麥汁麵包

16h 15 min

紅藜地瓜麵包

紅藜地瓜麵包

3h 25 min

橙香餅乾(無麩質)

橙香餅乾(無麩質)

3h 5 min

義式蛋白杏仁餅(無麩質)

義式蛋白杏仁餅(無麩質)

1h 15 min

椰子榛果餅乾(無麩質)

椰子榛果餅乾(無麩質)

1h 5 min

蕃茄乳酪鹹餅乾(無麩質)

蕃茄乳酪鹹餅乾(無麩質)

50 min

柳橙戚風蛋糕(無麩質)

柳橙戚風蛋糕(無麩質)

1h 5 min

地瓜糙米戚風蛋糕(無麩質)

地瓜糙米戚風蛋糕(無麩質)

1h 20 min

蜂蜜瑪德蓮(無麩質)

蜂蜜瑪德蓮(無麩質)

7h

果醬紅茶磅蛋糕(無麩質)

果醬紅茶磅蛋糕(無麩質)

1h 20 min

可可香蕉蛋糕(無麩質)

可可香蕉蛋糕(無麩質)

1h 15 min

南瓜塔(無麩質)

南瓜塔(無麩質)

2h 25 min

草莓乳酪蛋糕(無麩質)

草莓乳酪蛋糕(無麩質)

4h 50 min

迷你地瓜蜂蜜吐司(無麩質)

迷你地瓜蜂蜜吐司(無麩質)

2h 20 min

迷你米吐司(無麩質)

迷你米吐司(無麩質)

2h 20 min

法式可麗餅(無麩質)

法式可麗餅(無麩質)

1h 40 min

可麗露(無麩質)

可麗露(無麩質)

28h 35 min