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豆腐泥鳅汤

豆腐泥鳅汤
4.0 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 泥鳅 去除内脏，洗净
    6 条
  • 油
    20 克
  • 葱
    10 克
  • 姜 切片
    5 克
  • 水
    1000 克
  • 新鲜黑木耳
    30 克
  • 料酒
    20 克
  • 白醋
    1 茶匙
  • 盐
    1 茶匙
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 嫩豆腐 切块
    300 克
  • 香菜 适量，切段，装饰用

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 15.3 g
热量 687.2 kJ / 164.2 kcal
脂肪 8.8 g
膳食纤维 0.6 g
碳水化合物 5.6 g

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