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黄山炖鸽

黄山炖鸽
4.9 7 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 鸽子 约500克，去除内脏、头和脚，一切四，汆水洗净沥干
    2 只
  • 盐 根据个人口味调节
    1 ½ 茶匙
  • 姜
    2 片
  • 葱 打结
    1 根
  • 料酒
    10 克
  • 鸡高汤
    1100 克
  • 山药 去皮切滚刀块
    120 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 26.4 g
热量 1282.3 kJ / 306.5 kcal
脂肪 19 g
膳食纤维 0.4 g
碳水化合物 7.2 g

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