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德国酸菜猪里脊配土豆泥

德国酸菜猪里脊配土豆泥
5.0 4 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 洋葱 切块
    350 克
  • 培根丁
    100 克
  • 猪里脊肉
    500 - 600 克
  • 盐
    2 茶匙
  • 胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 甜红辣椒粉
    1 - 1 ½ 茶匙
  • 烟熏培根，瘦肉 (60-80克)
    6 - 8 片
  • 德国酸菜，真空包装
    500 克
  • 干月桂叶 (可选的)
    1 片
  • 杜松子 (可选的)
    3 颗
  • 水
    500 克
  • 土豆 去皮切块 (3厘米)
    750 克
  • 油炸用蔬菜油
    3 汤匙
  • 牛奶
    140 克
  • 黄油
    40 克
  • 豆蔻粉
    2 - 3 小撮

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 47 g
热量 2467 kJ / 590 kcal
脂肪 25 g
膳食纤维 6.4 g
碳水化合物 37 g

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