难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g di patate, a cubetti (1-2 cm)
- 80 g di cipolla rossa a rondelle
- 200 g di fagiolini verdi freschi, spuntati e tagliati a metà
- 700 g di polpo fresco, pulito e lavato
- 500 g di acqua
- 2 chiodi di garofano
- 1 foglia di alloro fresca, lavata
- 100 g di gambo di sedano a fettine
- 100 g di cetriolo con la buccia, senza semi e tagliato a pezzi (1-2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1333.6 kJ / 318.7 kcal
- 蛋白质
- 29.6 g
- 碳水化合物
- 28.5 g
- 脂肪
- 9.5 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
- 钠
- 0 mg
替代食谱
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Trota salmonata al pesto di olive
35 分钟
Coda di rospo con verdure
40 分钟
Frittatine di mare
35 分钟
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Hosomaki
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