难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
- 500 g di filetti di salmone fresco (125 g l'uno)
- 2 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 10 g di sale fino
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 foglioline di menta fresca, lavate
- ½ - 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1527 kJ / 366 kcal
- 蛋白质
- 23.2 g
- 碳水化合物
- 0.7 g
- 脂肪
- 30 g
替代食谱
显示所有Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 分钟
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 分钟
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
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Pesce spada alla ghiotta
40 分钟
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Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
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