Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

Name: Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g di pane di farina di mais; 50 g di olive nere denocciolate; 50 g di olio di oliva; ½ cucchiaino di sale; 4 spicchi di aglio; 100 g di cipolla; 30 g di olio di oliva; 300 g di pomodori; 100 g di peperoni verdi; 100 g di peperone rosso; 20 g di vino bianco; 1 foglia di alloro secca; ½ cucchiaino di sale; 4 filetti di merluzzo