难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 450 g carrots, cut in pieces
- 150 g apples, cored, quartered
- 140 g avocado, cut in pieces
- 30 g lemon juice
- 200 - 300 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp curry powder
- 1 Tbsp fresh coriander, chopped, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 550 kJ / 132 kcal
- 蛋白质
- 1.6 g
- 碳水化合物
- 14.9 g
- 脂肪
- 7.3 g
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