难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g parsnips, cut in pieces (3 cm)
- 60 g onion, quartered
- 1 tsp curry powder (e.g. Madras)
-
50
g unsalted butter, diced
或 olive oil -
750
g liquid vegetable stock (see tip)
或 liquid chicken stock (see tip) - ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 20 g double cream (可选的)
- 60 g croutons (可选的)
- 1 heaped Tbsp fresh chives, snipped in lengths (3 mm) (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 691.4 kJ / 165.3 kcal
- 蛋白质
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 17.9 g
- 脂肪
- 10.5 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
- 钠
- 275.9 mg
替代食谱
显示所有
Broccoli and stilton soup
30 分钟
Curried Parsnip and Apple Soup
30 分钟
Cauliflower Cheese Soup
30 分钟
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1小时 15 分钟
Butternut Squash and Ginger Soup
35 分钟
Carrot and Coriander Soup
25 分钟
Hot and Sour Prawn Soup
15 分钟
Irish Potato Soup
35 分钟
Leek and Potato Soup (TM6)
40 分钟
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1小时 10 分钟
Arbroath Smokie Soup
40 分钟
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 分钟