Butternut Squash and Coconut Soup
TM6 TM5

Butternut Squash and Coconut Soup

4.8 (821 评分 )

食材

  • 110 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 3 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 30 g coconut oil
  • 750 g butternut squash, peeled and cubed (approx. 2 cm)
  • 400 g coconut milk
  • 100 g water
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 1 pinch ground cayenne pepper
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste

营养价值
每 1 portion
热量
941 kJ / 227 kcal
蛋白质
2.6 g
碳水化合物
12.5 g
脂肪
17.5 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有