难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
- 150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 100 g di porri a rondelle sottili
- 15 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 700 g di acqua
- 200 g di bulgur
- 100 g di gambi di sedano a fettine sottili
- 100 g di pomodorini datterino a metà
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 678 kJ / 162 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 23.1 g
- 脂肪
- 6.6 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
替代食谱
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Gazpacho
15 分钟
Involtini di prosciutto
35 min
Bresaola con spinaci e bietoline
40 分钟
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
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Insalata russa vegana
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Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
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Zuccottini di melanzane
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Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
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Gelato agrodolce al cetriolo
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Gazpacho con ciliegine di bufala
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Timballini di sedano con cipolle fondenti
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