难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
200
g red onions, cut in halves,
或 200 g onions, cut in halves - 20 g garlic cloves
- 1 fresh red chilli, deseeded, adjust to taste
- 10 g olive oil
-
750
g tomatoes, cut in pieces,
或 750 g canned whole tomatoes - 200 g mixed peppers (e.g. red and green), cut in thin strips (approx. 2 cm long)
- 1 - 1 ½ tsp salt
- 150 g canned sweetcorn kernels, drained
- 500 g canned kidney beans, drained (approx. 800 g before draining)
-
6
soy and mushroom sausages (450-600 g)
或 6 vegetarian sausages of your choice -
3 - 4
sprigs fresh coriander, leaves only
或 3 - 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1745 kJ / 418 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 13.3 g
替代食谱
显示所有Nut bolognese
35 分钟
Kale Meat(less) Balls
30 分钟
Tofu stew
30 分钟
Lentil moussaka
2小时 20 分钟
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1h 5 min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 分钟
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1小时
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1小时 40 分钟
Paneer tikka pizza
2小时
Indian vegetable curry
50 分钟
Potato cakes
45 分钟
Saag Paneer
13小时