Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

4.5 219 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

de cebolla cortada en cuartos
150 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva virgen extra
50 g
lomo de cerdo (en dados de 3 cm)
800 g
de tomate triturado en conserva
80 g
de pimientos del piquillo cortados en tiras
400 g
de sal
1 cucharadita
pastilla de caldo de carne
1
de pimienta negra molida
3 pellizcos
de vino blanco
50 g
de agua
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 25.18 g

热量 1293 kJ / 309 kcal

脂肪 20.34 g

膳食纤维 1.88 g

碳水化合物 6.41 g

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