ไก่ทอดเกาหลี

无评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 10 分钟
4 portion

食材

ไก่
  • กระเทียม
    2 กลีบ
  • ขิง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่นกลม (2 มม.)
    10 กรัม
  • แป้งสาลี
    70 กรัม
  • แป้งข้าวโพด
    20 กรัม
  • ผงฟู
    1 ช้อนชา
  • เกลือสมุทร
    2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น
    ¼ ช้อนชา
  • ปีกไก่
    1000 กรัม
ซอส
  • กระเทียม
    5 กลีบ
  • ขิง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่นกลม (2 มม.)
    10 กรัม
  • น้ำส้มสายชูจากข้าว
    60 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดงสีอ่อน
    50 กรัม
  • น้ำผึ้งชนิดเหลว
    60 กรัม
  • โคชูจัง ปรับรสชาติตามชอบ
    30 - 50 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศเข้มข้น (ketchup)
    30 กรัม
  • ซีอิ๊วดำ
    15 กรัม
  • น้ำมันงา
    15 กรัม
  • น้ำมันพืช สำหรับการทอด
  • งา สำหรับโรยหน้า
    1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม หั่นเป็นแผ่นบางๆ (5 มม.) สำหรับโรยหน้า
    2

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1896.3 mg
蛋白质 48.6 g
热量 4045.6 kJ / 966.9 kcal
脂肪 64 g
膳食纤维 2.1 g
饱和脂肪 12.8 g
碳水化合物 50.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有